กิจกรรมแนะแนว: เรียนรู้การทำเกษตรและปศุสัตว์ผ่านการลงมือทำ

ผู้เรียนยังคงช่วยงานในฟาร์มอย่างสม่ำเสมอ เรียนรู้และพัฒนาในด้านต่างๆที่ได้รับมอบหมายเป็นอย่างดี ยังดำเดินกิจกรรมต่างๆเพื่อช่วยส่งเสริมทักษะความรู้ที่เชื่อมโยงกับสาระวิชาต่างๆ จากการลงมือทำจริง ในชั้นประถมศึกษาปีที่ ๔ กิจกรรมแนะแนวของปศุสัตว์ผ่านการลงมือทำคือ โครงการโตไปกับวัว 

1. โครงการโตไปกับวัว เป็นโครงการที่ให้นักเรียนสังเกตุการณ์และมีส่วนร่วมในการดูแลวัวตัวนึงตั้งแต่ ขั้นตอน ผสมเทียม กำเนิด เติบโต จนถึงสามารถให้ผลผลิตได้ 

รายละเอียดโครงการ

• ผสมเทียม สังเกตุการณ์เป็นสัตว์ของโคสาว จนถึงการเลือกพ่อพันธุ์และผสมเทียม 

• เฝ้าสังเกตุแม่วัวระหว่างคลอด ดูการขับรกออก รวมถึงการให้น้ำนมเหลืองลูกโคภายใน 24 ชั่วโมง

• เฝ้าสังเกตุความเปลี่ยนแปลงทางกายภาพทั้งแต่เป็นลูกวัวจนเป็นวัวสาวพร้อมผสมพันธุ์

จุดประสงค์ของโครงการ

• เพื่อให้นักเรียนได้เห็นการขั้นตอนลงมือจริง ตั้งแต่การผสมเทียม ซึ่งได้เรียนรู้เรื่องการขยายพันธุ์ในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ระบบสืบพันธุ์ พยาธิวิทยา การดูแลโคตัวนึงตั้งแต่แรกเกิดจนสามารถพร้อมขยายพันธุ์ วงจรทั้งหมดของการเลี้ยงโค

สิ่งที่นักเรียนได้รับ

• อนุบาล 3 นักเรียนได้ร่วมสังเกตุการณ์ การผสมเทียมแม่โค 

• ประถมศึกษาปีที่ 1 ได้ร่วมสังเกตุการณ์แม่โคคลอดลูกที่ผสมเทียมสำเร็จ และตั้งชื่อว่า วาเลนไทน์ ลูกโคเพศเมีย

• ประถมศึกษาปีที่ 3 นักเรียนได้มีโอกาสลงมือฉีดยาบำรุงให้ วาเลนไทน์ ภายใต้การดูแลของสัตวบาล ผู้ซึ่งเป็นผู้สอนนักเรียนตั้งแต่เรื่องผสมเทียม การคล้องวัว และความรู้ต่างๆเกี่ยวกับวัว

• ประถมศึกษาปีที่ 4 ยังคงดูแลวัวอย่างต่อเนื่อง ได้เห็นพัฒนาการของลูกวัว จนเป็นวัวสาวพร้อมเป็นแม่พันธุ์ ปีนี้วาเลนไทน์คาดการณ์ว่าน่าจะคลอดลูกวัวให้ฟาร์ม และยังได้ต้อนรับสมาชิกใหม่ลูกวัวเพศเมียอีกสองตัว ซึงนักเรียนได้มีโอกาสดูแลจนมีความสนิทสนมกับลูกวัวจนสามารถจับและให้อาหารเองได้

• ปีการศึกษาหน้า นักเรียนจะได้โอกาสเห็นการเติบโตของ วาเลนไทน์ ในฐานะแม่วัว และเตรียมความพร้อมของลูกวัวเพื่อให้มีสุขภาพสมบูรณ์พร้อมเป็นแม่พันธุ์ต่อไป

กิจกรรมพัฒนาผู้เรียน เรียนรู้การบริหารจัดการร้านค้าในฟาร์มผ่านการทำงานจริงหน้าร้าน

2. พนักงานประจำช่วงเช้า เป็นโครงการที่ให้นักเรียนลงมือทำและเรียนรู้การทำงานในหน้าที่รับผิดชอบจริง ปีนี้นักเรียนสามารถรับออเดอร์ลูกค้าหน้าร้าน ทอนเงิน และทำออเดอร์ตามที่รับมาได้โดยไม่ต้องมีใครช่วย ในช่วงเวลาสั้นๆที่ผู้ปกครองไปทำธุระในฟาร์ม 

รายละเอียดโครงการ

• รับผิดชอบเปิดร้าน จัดร้าน เตรียมความพร้อมต่างๆ อาทิเช่น เต็มน้ำ นม ผงโกโก้ ให้พร้อมขายในตอนเช้า พร้อมดูแลลูกค้า เสริฟ์ เก็บจาน เรียกออเดอร์ และทำออเดอร์

จุดประสงค์ของโครงการ

• เพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้พื้นฐานการทำธุรกิจ ตั้งแต่การจัดร้าน รับลูกค้า ทอนเงิน ล้างจาน ทำขนม และร่วมคิดสร้างสรรค์การจัดร้านตามเทศกาลต่างๆ 

สิ่งที่นักเรียนได้รับ

• เรียนรู้ขั้นตอนพื้นฐานการทำธุรกิจตั้งแต่การผลิตจนถึงการขายสินค้า 

๒. ทัศนศึกษาในหลากหลายสถานที่ทั้งในและนอกประเทศ

ประโยชน์ของกิจกรรม

ประสบการณ์จากการเดินทางท่องเที่ยวทำให้นักเรียนได้เรียนรู้ความหลากหลายทางภูมิศาสตร์ ในประเทศ ภาษา วัฒนธรรม ประเพณี อาชีพที่หลากหลาย ซึ่งในแต่ละที่จะมีลักษณะแตกต่างกัน  ซึ่งในทุกปีนี้นักเรียนมีโอกาสได้ไปท่องเที่ยวในหลายพื้นที่ ครอบครัวเลือกที่จะเดินทางด้วยรถยนต์เพื่อให้นักเรียนได้เห็นและสัมผัสกับวิว ทิวทัศน์ วัฒนธรรมแต่ละท้องถิ่นระหว่างการเดินทาง ที่แตกต่างกัน ในปีนี้ครอบครัวมีโอกาสพานักเรียนไปที่ต่างๆมากมาย ซึ่งครอบครัวจะช่วยนักเรียนหาข้อมูลในพื้นที่ต่างๆ ตั้งแต่ก่อนเดินทาง อาทิเช่น ตำแหน่งในแผนที่ ภูมิภาคที่ตั้ง สิ่งหรือสถานที่โดดเด่นของถิ่นนั้นๆ หรือภาคนั้นๆ พร้อมกับแนะนำข้อมูลพื้นฐานต่างๆ และยังมีโอกาสไปเยี่ยมชมพิพธภัณฑ์ต่างๆซึ่งมีประโยชน์มากมายทั้งทางด้านความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ ดาราศาสตร์ ประวัติศาสตร์ สังคม