กิจกรรมแนะแนว: เรียนรู้การทำเกษตรและปศุสัตว์ผ่านการลงมือทำ

ผู้เรียนยังคงช่วยงานในฟาร์มอย่างสม่ำเสมอ เรียนรู้และพัฒนาในด้านต่างๆที่ได้รับมอบหมายเป็นอย่างดี ยังดำเดินกิจกรรมต่างๆเพื่อช่วยส่งเสริมทักษะความรู้ที่เชื่อมโยงกับสาระวิชาต่างๆ จากการลงมือทำจริง ในชั้นประถมศึกษาปีที่ ๓ กิจกรรมแนะแนวของปศุสัตว์ผ่านการลงมือทำคือ โครงการโตไปกับวัว 

1. โครงการโตไปกับวัว เป็นโครงการที่ให้นักเรียนสังเกตุการณ์และมีส่วนร่วมในการดูแลวัวตัวนึงตั้งแต่ ขั้นตอน ผสมเทียม กำเนิด เติบโต จนถึงสามารถให้ผลผลิตได้ 

รายละเอียดโครงการ

• ผสมเทียม สังเกตุการณ์เป็นสัตว์ของโคสาว จนถึงการเลือกพ่อพันธุ์และผสมเทียม 

• เฝ้าสังเกตุแม่วัวระหว่างคลอด ดูการขับรกออก รวมถึงการให้น้ำนมเหลืองลูกโคภายใน 24 ชั่วโมง

• เฝ้าสังเกตุความเปลี่ยนแปลงทางกายภาพทั้งแต่เป็นลูกวัวจนเป็นวัวสาวพร้อมผสมพันธุ์

จุดประสงค์ของโครงการ

• เพื่อให้นักเรียนได้เห็นการขั้นตอนลงมือจริง ตั้งแต่การผสมเทียม ซึ่งได้เรียนรู้เรื่องการขยายพันธุ์ในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ระบบสืบพันธุ์ พยาธิวิทยา การดูแลโคตัวนึงตั้งแต่แรกเกิดจนสามารถพร้อมขยายพันธุ์ วงจรทั้งหมดของการเลี้ยงโค

สิ่งที่นักเรียนได้รับ

• อนุบาล 3 นักเรียนได้ร่วมสังเกตุการณ์ การผสมเทียมแม่โค 

• ประถมศึกษาปีที่ 1 ได้ร่วมสังเกตุการณ์แม่โคคลอดลูกที่ผสมเทียมสำเร็จ และตั้งชื่อว่า วาเลนไทน์ ลูกโคเพศเมีย

• ประถมศึกษาปีที่ 3 นักเรียนได้มีโอกาสลงมือฉีดยาบำรุงให้ วาเลนไทน์ ภายใต้การดูแลของสัตวบาล ผู้ซึ่งเป็นผู้สอนนักเรียนตั้งแต่เรื่องผสมเทียม การคล้องวัว และความรู้ต่างๆเกี่ยวกับวัว

• ปีการศึกษาหน้า นักเรียนจะได้โอกาสเห็นการเติบโตของ วาเลนไทน์ ในฐานะแม่วัว

กิจกรรมพัฒนาผู้เรียน เรียนรู้การบริหารจัดการร้านค้าในฟาร์มผ่านโครงการธุรกิจจำลอง

2. คุกกี้เฮฟเว่น เป็นโครงการที่ให้นักเรียนลงมือทำและเรียนรู้โครงสร้างธุรกิจเบื้องต้น การบริหารต้นทุน กำไร ช่องทางการขาย การตลาดออนไลน์ ออฟไลน์ 

นักเรียนได้ทดลองทำโครงการธุรกิจจำลอง คุกกี้เฮฟเว่น ตามขั้นตอนต่างๆดังนี้

รายละเอียดโครงการ

• จัดตั้งบริษัทจำลอง คุกกี้เฮฟเว่น ทำผลิตภัณฑ์คุกกี้รสชาติต่างๆเพื่อจำหน่ายทั้ง ออนไลน์ ออฟไลน์

จุดประสงค์ของโครงการ

• เพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้พื้นฐานการทำธุรกิจ ตั้งแต่ ลงมือทำผลิตภัณฑ์ การหาวัตถุดิบคุณภาพในราคาที่เหมาะสม คิดต้นทุน กำไร หาช่องทางการตลาด ส่งเสริมการขาย ทำรายรับรายจ่าย 

สิ่งที่นักเรียนได้รับ

• เรียนรู้ขั้นตอนพื้นฐานการทำธุรกิจตั้งแต่การผลิตจนถึงการขายสินค้า 

ตารางคำนวณต้นทุน

ตารางผลประกอบการ

๒. ทัศนศึกษาในหลากหลายสถานที่ทั้งในและนอกประเทศ

ประโยชน์ของกิจกรรม

ประสบการณ์จากการเดินทางท่องเที่ยวทำให้นักเรียนได้เรียนรู้ความหลากหลายทางภูมิศาสตร์ ในประเทศ ภาษา วัฒนธรรม ประเพณี อาชีพที่หลากหลาย ซึ่งในแต่ละที่จะมีลักษณะแตกต่างกัน  ซึ่งในทุกปีนี้นักเรียนมีโอกาสได้ไปท่องเที่ยวในหลายพื้นที่ ครอบครัวเลือกที่จะเดินทางด้วยรถยนต์เพื่อให้นักเรียนได้เห็นและสัมผัสกับวิว ทิวทัศน์ วัฒนธรรมแต่ละท้องถิ่นระหว่างการเดินทาง ที่แตกต่างกัน ในปีนี้ครอบครัวมีโอกาสพานักเรียนไปที่ต่างๆมากมาย ซึ่งครอบครัวจะช่วยนักเรียนหาข้อมูลในพื้นที่ต่างๆ ตั้งแต่ก่อนเดินทาง อาทิเช่น ตำแหน่งในแผนที่ ภูมิภาคที่ตั้ง สิ่งหรือสถานที่โดดเด่นของถิ่นนั้นๆ หรือภาคนั้นๆ พร้อมกับแนะนำข้อมูลพื้นฐานต่างๆ และยังมีโอกาสไปเยี่ยมชมพิพธภัณฑ์ต่างๆซึ่งมีประโยชน์มากมายทั้งทางด้านความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ ดาราศาสตร์ ประวัติศาสตร์ สังคม 

นักเรียนได้เรียนรู้จากการเดินทางท่องเที่ยวตามที่ต่างๆดังนี้

• สระมรกต กระบี่ 

• เกาะเหลาลาดิง กระบี่

• หมู่เกาะห้อง กระบี่

• เกาะกวาง คลองม่วง กระบี่

• เมืองเก่า อยุธยา 

• สำรวจธรรมชาติที่จุดชมวิวผานางอาย โป่งก้อนเส้า สระบุรี

• เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ Ocean Life 

• มูลนิธิช้าง

• ทัศนศึกษาที่กรุงเทพโดยรถไฟฟ้าสาธารณะ

• อ่างเก็บน้ำบ้านดง